segunda-feira, 4 de julho de 2011

Frango assado com batatas!

O que não falta por aqui é frango,já que abdiquei da carne vermelha há 6 anos.Marido e filhos ainda consomem esporadicamente,mas  sempre pegam 'carona'no meu franguinho e não têm  frescura nenhuma para comer.São loucos por qualquer coisa com batatas e amam frango feito assim:

 Temperado de véspera com creme de cebola , maionese, alho em flocos e chimichurri.

                                         Batatas  primeiro e frango por cima,cobertos com papel alumínio
                                       Forno quente o quanto  bastar para assar direitinho

Dispensei o óleo,já que preservei a pele do frango para que não ficasse ressecado, mas ,se necessário,pode-se usar sem problemas.O resultado final é sempre muito bom!!!
Beijinho!

3 comentários:

  1. Oii querida amei sua visita e este franguinho ta com uma cara boaaa bjs.

    ResponderExcluir
  2. Olha, eu não sou muito de frango não, mas como de vez em quando, mas essa sua receita está me dando água na boca.

    ResponderExcluir
  3. Oi, querida! Vim conhecer seu blog a dias atrás, mas não consegui me logar como seguidora. Tentei outros dias e também não deu certo. Hoje, finalmente consegui! E quero te dizer uma coisa: seu blog é tudo de bom, coisas lindas. Esta receita eu lembrava mais ou menos como tinha visto aqui e fiz neste final de semana. Apenas temperei com o meu tempero mesmo. Ficou um estouro! Agora vou fazê-la de novo, seguindo o tempero indicado aqui. Enfim, você é um sucesso! Vou colocar seu blog na lista dos que sigo, à direita do meu! E por falar nisto, quero te convidar para me fazer uma visita. Sou nº 108 da lista das blogueiras unidas:
    http://dedeartes-denise.blogspot.com
    Te espero lá!
    Abraços e uma excelente semana!

    ResponderExcluir