terça-feira, 29 de outubro de 2013

Rocambole de leite em pó!

De vez em quando,um docinho é bom pra alegrar!
E este rocambole faz um sucesso enorme por aqui,sem contar que a receita é do jeitinho que muita gente apressada,ou melhor,prática  gosta.
Eu gosto porque a massa não vai ao fogo [amo]...
E posso fazer "a olho",minha especialidade!

Quer saber como fiz?
Prest'enção:

-Fiz primeiro o recheio.Coloquei na panela:

-2 latas de leite condensado
-250 grs. coco ralado
-1 colher (sopa)margarina sem sal(usei light para o "pecado"parecer menor)
-1 pitadinha de cravo em pó
Levei ao fogo até formar  ponto de beijinho.
Deixei esfriando e preparei a massa.

Coloquei numa tigela:
-500 grs. leite em pó
-1 lata de leite condensado
-1 1/2 xícara de chocolate em pó (usei o que contém 50% de cacau)
-2 colheres(sopa)margarina sem sal
 -Misturei primeiro com a colher e depois com as mãos,agregando uns tiquinhos de leite gelado até adquirir consistência de uma massa macia e moldável.

obs: se ficar grudenta,uma opção é polvilhar amido de milho aos pouquinhos...ajuda bem!




Depois abri com o rolo sobre um plástico,epalhei o recheio (sem mixórdia,por favor) e enrolei como rocambole.
Embrulhei num papel alumínio e levei para a geladeira.




Para servir,só cortar em fatias.Rende muito e fica uma delícia!







quer uma "tira"?


uma "fêta"[também conhecida como fatia]?


um "naco"?




conheço alguém que diz "fatilha"...


acho que é pra  parecer chique...





Um comentário:

  1. Me veja duas fatilhas, ´por que sou chique benhê !!!!

    Nossa, parece mega master fácil !!!

    Sabe que uma coisa que nunca tem nessa humilde residência é leite em pó ??
    Agora vou ter que comprar néam ??

    Adorei a praticidade ... além de ficar muito apetitoso !!!!

    Midá, rsrsrs (não não dá não... depois daquela mega caixa, nunca mais falo prá vc me dar nada, srsrsrsr)


    Bjus 1000 linda

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